Különleges minőségű kókusztejpor sokoldalú felhasználhatósággal (200 g)

Fantasztikus konyhai alapanyag, a finom növényi ételek és italok házi készítéséhez. Különösen fontos számunkra, hogy mennyire könnyedén készíthető a segítségével élőflórás joghurt, kefir vagy kókuszkrém. Tiszta, erőteljes kókusz ízekre számíthatsz. Magadnak állíthatod be a sűrűséget. Bármikor kéznél van. A kókusztejpor jól beleolvad a folyadékokba, nem igényel gépeket a készítése, nem rabolja az idődet. Az ázsiai levesek és szószok ikonikus íze, krémes állaga könnyedén létrehozható a kókuszpor segítségével.

Vízálló hőmérő ételek belső hőmérsékletének méréséhez. Digitális maghőmérő nagy kijelzővel.

Szonda mérete: 142 mm / 3 mm
Pontosság: +/- 1°C
Felbontás: 0,1 °C
Mérési tartomány: -50 °C / +300 °C
Vízállóság: IPX6
Elem típusa: LR44

Baktérium starter keverék zöldségek, gyümölcsök, gabonák, növényi sajtok és krémek fermentálásához

8 baktérium törzs sokszínű keveréke, amely több hőfoktartományban használható savanyúságok, növényi sajtok és krémek, gyümölcslevek, szörpök és gabonák fermentálásához. A savanyodás mellett tiszta, erőteljes aromák is fejlődnek az ételben.
1 csapott adag kultúrát 1-5 kg nyersanyag erjesztéséhez ajánljuk, a csomagban adagolókanalat is találsz.

Fermentáló gép beállítható hőfok és idő tartománnyal

Joghurt - kefir - savanyúság - üdítő - növényi tejből készülő termékek ideális fermentáló gépe.
Biztosítja a recept szerint ajánlott hőfokot az étel savanyítási ciklusához. 7 db üveg tégely tartozik hozzá, amiben készül a fermentált növényi étel (pl. joghurt), majd ugyanebben hűtőbe rakható, és kis adagokban fogyasztható.

Beállítható hőfok tartomány: 20-60°C 1 fokos lépésekben
Beállítható működési idő: 1-48h 1 órás lépésekben
Tartozék: 7 db fedeles üveg edény, 180 ml
Fűtési teljesítmény: 20W
Mérete: 14.4 x 24 x 27.5 cm

Tejoltó enzim állati tejek alvasztásához. A tejben található kazein típusú fehérjéket megalvasztja, létrehozva a sajt alvadékot.

Ajánlott adagolása friss gomolya sajtokhoz: 27 ml / 100 liter tejhez, 36°C-os oltási hőmérsékleten.
Erőssége: 210 IMCU
Tárolása: hűtőszekrényben 4-8 °C

Joghurt kultúra 12 adag (12 liter) probiotikus joghurt házi készítéshez vagy görög joghurtkrém alapnak.
A taskaban található baktérium keverék, és prebiotikus rostanyagok (inulin) kiváló joghurtot alvasztanak.

Különleges minőségű kesutejpor sokoldalú felhasználhatósággal

Finom növényi ételek és italok házi készítéséhez. Különösen fontos, hogy könnyedén készíthető a segítségével élőflórás joghurt, kefir vagy kesukrém. Tiszta, erőteljes kesu ízekre számíthatsz. Magadnak állíthatod be a sűrűséget. Bármikor kéznél van, és egy pillanat alatt készülhet belőle ital, krém, vagy keverhető ételekbe.

Kesu joghurt

Oltókultúra kaukázusi kefir otthoni készítéséhez (12 x 1 liter állati, vagy növényi tej beoltásához)

Ha szereted a kefirt, nem fogsz csalódni...  :)

Digitális mérleg 0,01 grammos felbontással, 200 g felső méréshatárral, bőr tokban

Ha házilag szeretnél növényi alapanyagokból sajtot, joghurtot készíteni, akkor szükséged lesz egy grammos mérlegre, a hozzávalók pontos kiméréshez.
Tartós rozsdamentes mérőtálca, ABS műanyag tok, bőr védőtok

Paraméterek:

• Felbontás: 0,01 g
• Mérhető max súly: 200 g
• 5 digites kontrasztos fehér kijelző
• Kék háttérfény
• Tára funkció
• Külső mérete: 116x64x17 mm
• Mérőfelület mérete: 62x54 mm
• Súly: 96 g
• 2xAAA elem
• Elemkímélő automatikus kikapcsolás

Joghurt baktérium keverék Acidophilus-szal. Házi joghurtok és növényi joghurtok startere 12 x 1 literhez

A joghurtot készítő baktériumokon kívül Acidophilus-t és bifidobaktériumot is tartalmaz. Probiotikus és prebiotikus hatású, támogatja az emésztést és az immunrendszert, jó közérzetet biztosít. Kitűnően működik növényi alapanyagok joghurtos fermentálásában, nincs benne semmilyen allergén anyag, így laktóz, vagy más tejszármazék sem.

joghurtok állati tejekből házilag
növényi tejes joghurtok házilag