Fermentáló starter

Ajánlott kiegészítő termékek:

Konyhai hőmérő érzékelő szondával, nagy kijelzővel. - pontos, vízálló, digitális -

3.950 Ft

Fermentáló - joghurtkészítő gép + 7 db tégely

19.800 Ft

Baktérium starter keverék zöldségek, gyümölcsök, gabonák, növényi sajtok és krémek fermentálásához

8 baktérium törzs sokszínű keveréke, amely több hőfoktartományban használható savanyúságok, növényi sajtok és krémek, gyümölcslevek, szörpök és gabonák fermentálásához. A savanyodás mellett tiszta, erőteljes aromák is fejlődnek az ételben.
1 csapott adag kultúrát 1-5 kg nyersanyag erjesztéséhez ajánljuk, a csomagban adagolókanalat is találsz.

Kép:	Név:	Ár:	Kosárba
	Fermentáló starter - 12 adag	2.450 Ft	Menny.:csomagKosárba
	Fermentáló starter - 24 adag	4.600 Ft	Menny.:csomagKosárba

Leírás

összetevők:
Lactococcus Lactis subsp. Lactis
Lactococcus Lactis subsp. Cremoris
Lactococcus Lactis subsp. Lactis biovar. diacetylactis
Leuconostoc Mèsenteroides
Leuconostoc Pseudomesenteroides
Streptococcus Salivarius subsp. Thermophilus
Lactobacillus Delbrueckii subsp. Bulgaricus
Lactobacillus Helveticus
inulin
baktérium hordozó: maltodextrin, szacharoz

Laktózmentes!

Kapcsolódó termékek

Ékszermérleg - digitális grammos mérleg - 0,01 g / 200 g max

5.800 Ft

Digitális mérleg 0,01 grammos felbontással, 200 g felső méréshatárral, bőr tokban

Ha házilag szeretnél növényi alapanyagokból sajtot, joghurtot készíteni, akkor szükséged lesz egy grammos mérlegre, a hozzávalók pontos kiméréshez.
Tartós rozsdamentes mérőtálca, ABS műanyag tok, bőr védőtok

Paraméterek:

Felbontás: 0,01 g
Mérhető max súly: 200 g
5 digites kontrasztos fehér kijelző
Kék háttérfény
Tára funkció
Külső mérete: 116x64x17 mm
Mérőfelület mérete: 62x54 mm
Súly: 96 g
2xAAA elem
Elemkímélő automatikus kikapcsolás

32 db raktáron

Részletek