Kép: | Név: | Ár: | Kosárba |
Természetes tejoltó enzim 210 IMCU - 100 ml
|
1.900 Ft
|
||
Természetes tejoltó enzim 210 IMCU - 500 ml
|
7.200 Ft
|
||
Természetes tejoltó enzim 210 IMCU - 1000 ml
|
10.500 Ft
|
Leírás
Az oltóenzimek feladata az állati tejek édes alvasztása. Az enzim hatására a tejet alkotó kazein micella hálózat felbomlik, és új hálózatot hoz létre. Ez a szilárd alvadék a sajttészta alapja. Növényi tejekre nincs hatással, nem alvasztja!