Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Beállítások módosítása Elfogadom
Kategóriák / Termékek
Gyors szállítás GLS futárral
Gyors szállítás GLS futárral
Csomagod a GLS futárszolgálat szállítja házhoz, vagy a kiválasztott csomagpontba.
Automatikus árkedvezmény
Automatikus árkedvezmény
Ha vásárlásod értéke eléri a 20.000 Ft-ot, árkedvezményt adunk. A levonást a kosárban láthatod.
Természetes tejoltó enzim 220 IMCU
1.900 Ft
Menny.:db
Kosárba

Természetes tejoltó enzim 220 IMCU

1.900 Ft
Menny.:db
Kosárba

Tejoltó enzim állati tejek alvasztásához. A tejben található kazein típusú fehérjéket megalvasztja, létrehozva a sajt alvadékot.

Ajánlott adagolása friss gomolya sajtokhoz: 27 ml / 100 liter tejhez, 36°C-os oltási hőmérsékleten.
Erőssége: 220 IMCU
Tárolása: hűtőszekrényben 4-8 °C
Minőségét megőrzi: 2025 november

Leírás

Az oltóenzimek feladata az állati tejek édes alvasztása. Az enzim hatására a tejet alkotó kazein micella hálózat felbomlik, és új hálózatot hoz létre. Ez a szilárd alvadék a sajttészta alapja. Növényi tejekre nincs hatással, nem alvasztja!